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翻糖蛋糕起源: 17世纪,英国首先完成工业革命,成为世界上国力*强,拥有殖民地*多的资本主义国家。其殖民地遍布。英王每年定期举办一些聚会,即使是餐后的甜点也成为国王炫耀国力的一种方式。众多人为了得到国王的赏识,便绞尽脑汁。其中就有一位来自法国的厨师根据本国的糖蛋糕工艺,结合英国王宫内丰富的高级食材,终于制作出一款造型充满了奇思妙想,逼真,可媲美艺术品的新式甜点,得到了国王和群臣的青睐。从此以后,这门艺术化的美食悄悄地流行于各国王宫贵族们的餐桌,再经过众多皇家厨师们多年反复研究,博览大师制作的精华,创作出多种不同类型的糖花蛋糕和甜点,就形成了今天我们见到的翻糖蛋糕*早的雏形。又经过百年的发展和演变,翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法,*终风行欧美,受到多数人的喜爱。成为重要庆典场合必不可少的一道亮丽风景。 |
企业名称: |
海宁西点蛋糕培训 |
企业类型: |
企业单位 (服务商) |
所 在 地: |
浙江/杭州 |
企业规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2009 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
企业模式: |
服务商 |
所属行业: |
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